Das GrowHaus ist eine gemeinnützige Hydrokultur-, Aquaponik-, Pilz- und Setzlingsfarm in einem historischen Gewächshaus, das renoviert wurde, um Produkte anzubauen, Lebensmittel zu verteilen und die Gemeinschaft über eine gesunde Lebensweise zu unterrichten.
Ihre Vision für die Welt ist eine, in der alle Gemeinschaften die Mittel haben, sich selbst zu ernähren, und ihre Mission ist es, ein gemeinschaftsgesteuertes, nachbarschaftliches Lebensmittelsystem zu schaffen, indem du als Drehscheibe für die Verteilung, Produktion, Bildung und wirtschaftliche Möglichkeiten von Lebensmitteln dienen.
Die Aquaponik-Farm ahmt natürliche Ökosysteme nach und kombiniert die besten Aspekte von Aquakultur und Hydrokultur in einem Kreislaufsystem. Das kommerzielle Aquaponiksystem im GrowHaus hat eine Fläche von 3.200 Quadratmetern. Es wurde vom Colorado Aquaponics-Team in Zusammenarbeit mit dem GrowHaus gebaut und wird auch von ihm betreut.
In jedem kommerziellen Aquaponiksystem sind ein angemessener pH-Wert und eine angemessene Temperatur entscheidend dafür, dass Fische, Pflanzen und Bakterien im Gleichgewicht bleiben.
Wir sagen oft 'jeder bringt ein Opfer', wir halten einen pH-Wert, der für keinen der Organismen ideal ist, aber er liegt für alle Organismen in einem erträglichen Bereich. Wir können zwar einige Anpassungen des pH-Wertes vornehmen, aber wesentliche Änderungen können dem Ökosystem schaden. -Ben Jayne | GrowHaus
Die Temperatur ist je nach Fischart ebenfalls ein wichtiger Faktor. Fische wie Koi fressen in einem breiten Temperaturbereich weiter, aber Tilapia (sehr häufig in Aquaponik) hört auf zu fressen und produziert keine Nährstoffe mehr, wenn die Temperatur unter die Mitte der 60er Jahre sinkt.
In nördlichen Breiten und Höhenlagen können saisonale Veränderungen tiefgreifende Auswirkungen auf die Umweltbedingungen selbst in einem Gewächshaus haben. Schwankungen der Wassertemperatur können mit Schwankungen der Lufttemperatur korrelieren, so dass es für das Team im GrowHaus von entscheidender Bedeutung ist, diese Veränderungen mit einem hohen Maß an Häufigkeit überwachen zu können.
Die Notwendigkeit, einen zuverlässigen pH-, EC- und Temperaturmonitor in Echtzeit zu haben, um Entscheidungen darüber zu treffen, wann Anpassungen notwendig sind, und um generell die Bedingungen ihres Systems während des Betriebs zu beobachten, ohne zusätzliche Zeit für die Vorbereitung, Durchführung und Quantifizierung chemischer Tests zu benötigen, hat das Team zu Bluelab geführt.
Bluelab-Monitore liefern die kritischen Daten, die wir für die Aufrechterhaltung eines produktiven Systems benötigen, während tragbare pH-/Temp-Stifte es uns ermöglichen, die Bedingungen in anderen Teilen des Betriebs zu testen und abgelegene Gärten schnell und einfach zu überwachen. Du haben uns zweifellos geholfen, Probleme mit der Temperatur und dem pH-Wert zu vermeiden und uns Zeit und Personalressourcen zu sparen. So oft, wie ich beide Geräte benutze, amortisieren du sich in Form von pH-Testkits innerhalb weniger Wochen. Wir verwenden die EC-Messwerte, um den Nährstoffgehalt mit entsprechenden hydroponischen Systemen zu vergleichen." -Ben
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