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Cómo reconocer y solucionar la quema de nutrientes

Escrito por The team at Bluelab ES | agosto 1, 2024

El nitrógeno y otros nutrientes son esenciales para el crecimiento de las plantas; sin embargo, es posible excederse. Esto es lo que se llama una "quemadura de nutrientes" y es un problema de cultivo común que es fácil de rectificar si se detecta a tiempo. Puede ser frustrante ver cómo tus plantas sufren mientras aprendes a darles los mejores cuidados. Conocer los signos, las causas y el tratamiento de la pérdida de nutrientes le ayudará a evitar pérdidas de cosecha en el futuro.

Vamos a abordar algunas preguntas comunes que pueda tener sobre la pérdida de nutrientes para que pueda comenzar su viaje de investigación.

¿Qué es la quemadura de nutrientes?

La causa más común de la quemadura por nutrientes es cuando los cultivadores sobrealimentan sus plantas con nutrientes embotellados en un entorno controlado. Las plantas no pueden deshacerse del exceso de nutrientes, por lo que éstos, desgraciadamente, dañan las raíces y las hojas. Cuando hay daños en las hojas, o quemaduras, se reduce la superficie disponible para que se produzca la fotosíntesis. Como resultado, sus plantas producirán menos glucosa necesaria para un crecimiento óptimo.

Si las plantas no se controlan, la quemadura de nutrientes puede provocar que las hojas mueran por completo y se caigan de la planta. Para los cultivadores de cannabis, es importante abordar la quema de nutrientes para proteger el rendimiento de los cultivos. En cultivos como la lechuga y el tomate, el valor nutritivo puede disminuir como consecuencia de la quemadura de nutrientes.

Signos de quemadura de nutrientes en las hojas

Es fundamental conocer los primeros síntomas de la quemadura de nutrientes para poder corregir la situación lo antes posible y evitar la pérdida de cosechas:

  • Las puntas de las hojas se doblan o rizan
  • Las puntas de las hojas se vuelven amarillas o marrones: la planta intenta deshacerse del exceso de nutrientes y los envía a los lugares más alejados.
  • Las hojas adquieren un color verde intenso extremo o sobresaturado, lo que indica un exceso de fertilización.

Cómo solucionar la quema de nutrientes

Independientemente del tipo de cultivo, asegúrese de que aporta a sus plantas los nutrientes adecuados en función del momento del ciclo vital en que se encuentren. Las plantas necesitan nutrientes diferentes en la fase vegetativa y en la de floración, por lo que darles el abono equivocado en el momento equivocado puede provocar una pérdida de nutrientes.

Lee atentamente las etiquetas de los abonos y aprende a añadir la cantidad correcta de nutrientes.

Cultivar en tierra:

Si riegas las plantas a mano y notas que se queman, corta el follaje afectado y enjuágalas con agua de pH equilibrado. El enjuague elimina el exceso de nutrientes del suelo y ayuda a las plantas a recuperarse. Puedes comprobar el pH del agua con un lápiz de pH y ajustar la solución nutritiva.

Cultivo hidropónico:

Puedes diluir los nutrientes de tu sistema con agua de pH equilibrado; comprueba los niveles de pH con un lápiz de pH. Si te das cuenta de que estás dando a las plantas los nutrientes equivocados, puedes cambiar completamente el agua y empezar de nuevo con el fertilizante adecuado en el nivel de dilución correcto. Puedes utilizar un medidor de porras para controlar el nivel de nutrientes del agua.

Cómo evitar la quema de nutrientes

Para que las plantas crezcan sanas y evitar que se quemen los nutrientes, debes crear los niveles de pH adecuados para tus cultivos. Cada cultivo prefiere un rango de pH específico y florecerá cuando el suelo, o medio de cultivo, tenga su nivel de pH favorito. Por ejemplo, al cannabis cultivado en tierra le encanta un entorno ligeramente ácido en sus raíces.

Si el nivel de pH está fuera del rango de la planta, ésta no podrá absorber los nutrientes añadidos al suelo o al sistema hidráulico. Puedes cometer el error de añadir más fertilizante para remediar una planta enferma cuando la causa principal es un nivel de pH incorrecto. No sólo está invirtiendo en un fertilizante que la planta no puede utilizar, sino que el rendimiento de sus cultivos también será menor porque sus plantas no están prosperando.

Puedes remediarlo controlando los niveles de pH del agua y del suelo con herramientas fiables, como un rotulador de pH del suelo. Medir la conductividad (EC/PPM) con un medidor de EC es otra forma de saber si tus plantas pueden absorber los nutrientes correctamente. Lo mejor es tomar medidas en función de los datos que obtengas de las pruebas periódicas de pH y EC.

 

¿Se recuperarán las plantas de la quemadura por nutrientes?

Las hojas quemadas por nutrientes no volverán a reverdecer, pero puede recortar los trozos quemados. El indicador clave de que sus métodos de recuperación están funcionando es si la quemadura se detiene en seco. Si se queman hojas enteras hasta el punto de caerse de la planta, asegúrese de retirarlas para que no creen un refugio para las plagas.

Si la quemadura de nutrientes es grave, reiniciar el cultivo puede tener más sentido desde el punto de vista económico y ahorrarte tiempo a largo plazo.

Cómo saber si se trata de una quemadura o una carencia de nutrientes

Puede ser difícil distinguir entre una quemadura de nutrientes o una deficiencia de nutrientes en las plantas. Por ejemplo, la carencia de potasio hace que las hojas de cannabis amarilleen en los márgenes y se vuelvan marrones en los bordes. Esto es similar a la quemadura por nutrientes en el cannabis.

Una forma de diagnosticar tus plantas es averiguar si el entorno de cultivo tiene un problema de pH. Las deficiencias de nutrientes suelen deberse a un nivel de pH incorrecto. Puedes analizar regularmente el agua de escorrentía de tus plantas para ver si el nivel de pH está dentro del rango deseable. Si el nivel de pH es correcto, lo más probable es que se trate de una quemadura de nutrientes.

Volver a los fundamentos de las plantas sanas

Equilibrar los nutrientes y la alimentación es una de las partes más difíciles del cultivo, pero una vez que lo hagas bien, la quema de nutrientes será cosa del pasado.

Mide a menudo los niveles de pH y EC/PPM. Es la mejor forma de reducir los "y si..." de los cultivos sanos y dormir tranquilo con una recopilación de datos fácil y fiable.

 

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