Plant health

Cómo identificar y tratar una carencia de calcio en las plantas

By The team at Bluelab ES on agosto, 1 2024
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The team at Bluelab ES


Si sus plantas no tienen el mejor aspecto, es posible que padezcan una carencia de nutrientes. Aunque no siempre es fácil detectar una carencia concreta, si tus plantas crecen poco, tienen las hojas rizadas o los meristemos apicales (puntos de crecimiento) se oscurecen, es posible que la causa sea una carencia de calcio.

El calcio desempeña un papel tan fundamental en el crecimiento de las plantas que, si no se trata, las hojas jóvenes tienen dificultades para crecer y se inhiben la floración y la fructificación. Si detecta una carencia de calcio a tiempo, ¡podría salvar su cosecha!

 

¿Por qué presentan las plantas estos síntomas?


Si el calcio no llega a las células nuevas, esto afectará a los puntos de crecimiento de una planta y dará lugar a síntomas de carencia de calcio, como quemaduras en las puntas de las hojas o podredumbre de los extremos de las flores.

El agua debe circular por la planta para que el calcio esté presente. A menudo, se produce una carencia de calcio en las plantas de invernadero debido a las condiciones del entorno. Por ejemplo, la temperatura y la luz pueden afectar a la cantidad de agua absorbida por las raíces. La cantidad de sal disuelta en el agua también puede provocar una carencia de calcio, ya que disminuirá la absorción de agua por parte de la planta.

 

Introducción a los nutrientes esenciales

Las plantas obtienen el carbono, el hidrógeno y el oxígeno del agua, el aire y la luz solar, para fabricar los alimentos necesarios para su crecimiento por fotosíntesis. También necesitan macronutrientes (como el calcio) y micronutrientes:

Macronutrientes

Nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio y magnesio. Las plantas los necesitan en cantidades relativamente grandes.

Micronutrientes (también conocidos como oligoelementos o elementos menores)

Cobre, manganeso, zinc, hierro, boro y molibdeno. Las plantas los necesitan en cantidades menores.

 

El calcio en la salud de las plantas

El calcio es esencial para una estructura vegetal sana, ya que ayuda a formar nuevas paredes y membranas celulares. También da estabilidad a las estructuras celulares existentes, formando compuestos y aglutinantes que dan estabilidad a las paredes celulares. Por este motivo, una carencia de calcio puede manifestarse bastante pronto en comparación con otras carencias de macronutrientes: basta con un par de semanas para que las paredes celulares se debiliten y se deformen los nuevos brotes y las puntas de las hojas.

 

 

A medida que la planta se debilita, se vuelve más susceptible al estrés térmico. La apertura y el cierre de los estomas dependen de la solidez de las paredes celulares. Las paredes celulares debilitadas también favorecen que hongos y bacterias se ceben en la planta.

Pero no todo son brotes. Si tu planta muestra signos de mala salud, las raíces también pueden estar atrofiadas y descoloridas.

Es difícil diagnosticar qué carencias de nutrientes están afectando a tus plantas, ya que podría tratarse de una mezcla de las toxicidades y carencias mencionadas.

 

Signos de carencia de calcio: qué buscar

Durante los controles sanitarios diarios, hay algunos signos reveladores de que tu planta puede estar sufriendo una carencia de calcio. La carencia suele afectar a los nuevos puntos de crecimiento (meristemos apicales) del cultivo y a las hojas más nuevas, así que si sospechas algo, empieza por ahí.

 

Quemaduras en las puntas y hojas curvadas

Las plantas de fresa de la derecha muestran signos de quemaduras en las puntas. Una vez que las puntas se queman de esta manera, no se pueden recuperar, así que hay que esperar a que crezcan de nuevo.

 

 

 

Hojas pálidas y crecimiento atrofiado o retorcido

Las hojas de la fresa también muestran signos de carencia de calcio, ya que parecen marchitas y retorcidas.

 

 

Pudrición del extremo de la flor

Enfermedad grave causada por la falta de absorción de calcio. Las manchas oscuras empiezan siendo amarillas y acuosas, y luego destruyen gran parte del fruto. Los pimientos, las berenjenas y los tomates son susceptibles a esta enfermedad.

 

 

Causas comunes de la carencia de calcio

1. El pH de la zona radicular es demasiado alto o demasiado bajo

Los nutrientes de las plantas son accesibles o inaccesibles en función de los niveles de pH, que miden la acidez o alcalinidad del suelo. Laescala de medición del pH va de pH 0 a pH 14, siendo generalmente de pH 6,5 a pH 7,5 el intervalo de medición óptimo para el crecimiento de las plantas.

 

2. Desequilibrio de nutrientes en el medio de cultivo
Cuando las plantas carecen de un nutriente concreto, no pueden crear nuevas células, ADN u otros componentes vitales. Cuando hay demasiada cantidad de un nutriente concreto, éste puede impedir la absorción de otro nutriente, o el exceso de nutrientes puede enfermar a las plantas. Piensa en cómo consumimos grasa los humanos. Es clave para proporcionar energía y nos permite almacenar ciertos nutrientes, pero en exceso aumenta el riesgo de enfermedades.

 

3. Exceso o falta de agua
Esta es una razón habitual de que las plantas no estén sanas, se marchiten o mueran. El agua es esencial para la supervivencia de los cultivos y algunas de las razones más cruciales por las que las plantas necesitan agua suficiente son:

  • Mantiene la capacidad de las plantas para mantenerse erguidas.
  • Transporta nutrientes del suelo al tallo
  • Crea alimento y energía durante la fotosíntesis

 

Es útil recordar que cuando se absorbe el calcio, éste se vuelve inamovible y permanecerá dentro de los tejidos desarrollados y más viejos de la planta, razón por la cual una carencia de calcio afecta a las hojas más jóvenes. Tener un suministro estable de calcio es importante para que pueda ser absorbido por otras partes de la planta más jóvenes en desarrollo.

 

Cómo solucionar una carencia de calcio en las plantas

En primer lugar, es importante asegurarse de utilizar una fuente de calcio soluble en agua, como el nitrato cálcico, para que este nutriente pueda circular por las plantas. Si cultivas en tierra, puedes optar por aplicar fuentes de calcio como cal, harina de huesos o yeso. Sin embargo, tenga en cuenta que esto puede alterar el pH o añadir nutrientes adicionales junto con el calcio.

Si cultiva en hidroponía, no querrá suministrar a sus plantas otros nutrientes en exceso, por lo que es mejor utilizar un aditivo que sólo contenga calcio. Si utiliza agua dura para sus plantas, es esencial tener en cuenta que este tipo de agua contiene normalmente un alto nivel de calcio disuelto y otros nutrientes.

Si observa signos de deficiencia de calcio en sus plantas, puede resultar tentador añadir simplemente más calcio. Sin embargo, esto podría causar otros problemas y es posible que su suelo o solución no necesiten más calcio. El problema podría ser que este nutriente no está llegando a sus plantas.

La absorción de calcio depende en gran medida del clima.

Evalúe lo siguiente para ver qué podría estar haciendo de forma diferente para tratar una deficiencia de calcio.

Riego
El agua es necesaria para obtener calcio. Sin ella, las plantas no podrán acceder a este nutriente concreto. Un riego constante es clave para evitar una carencia de calcio.
 
Nivel de pH
El pH óptimo depende de la especie. Los niveles bajos de calcio se producen con un pH bajo debido a la falta de cal. Puede medir el pH utilizando un Bluelab pH Pen o el Bluelab Combo Meter.

Temperatura
Tanto si cultivas al aire libre como en un invernadero, las tasas de transpiración serán bajas, lo que provocará una falta de calcio en la planta. El Bluelab Soil pH Pen y el Bluelab Conductivity Pen son ideales para medir la temperatura sobre la marcha.

Humedad
Los altos niveles de humedad en el invernadero pueden provocar bajas tasas de transpiración. Resuélvelo añadiendo ventiladores para aumentar el flujo de aire y ayudar a la planta a transpirar. Controle y gestione el entorno de su invernadero.

 

La prevención es la clave

Para que sus cultivos gocen de una salud óptima, es mucho más fácil prevenir que curar. Hay que tener en cuenta algunos consejos importantes:

 

  • Compruebe que la solución fertilizante de reserva se mantiene en varios depósitos
  • El sistema de fertirrigación funciona correctamente
  • Los niveles de solución en los depósitos son constantes
  • Todos los nutrientes se suministran proporcionalmente a los cultivos.


Las plantas necesitan acceder a una serie de macronutrientes y micronutrientes, por lo que resulta difícil diagnosticar una única carencia de nutrientes. Es probable y frecuente que sus plantas sufran una combinación de carencias de nutrientes al mismo tiempo.

Recuerde controlar periódicamente los parámetros fundamentales de la salud de sus plantas para asegurarse de que prosperan y no sólo sobreviven.

 

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